怀孕饮食

莲藕枸杞甜汤 肠胃零负担

 Linzh 发表于2013-03-04 07:29

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    莲藕性寒,但煮熟后由寒变温,对五脏有益;莲藕含维生素C、纤维质及丰富铁质,有补血、助眠、清凉退火、凉血散瘀,且有改善孕期便秘等效用。

  • 主料
    莲藕50g、莲子5颗、枸杞少许
  • 配料
    开水2.5碗、冰糖10g
  • 步骤
    Step1莲藕洗净去皮切成薄片,莲子、枸杞冲洗后泡水;备用。
    Step2将水煮开后放入莲藕片、莲子,煮熟后加入枸杞再煮3分钟,最后加入冰糖调味即完成。

(来源:《好孕妈妈》杂志)

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