怀孕饮食

那些孕妈不能吃的肉 解析孕妈吃肉误区

 Susan 发表于2013-10-18 11:36
    准妈妈对于自己的孕期饮食总是小心翼翼,担心这个不能吃那个不能吃,其实一些关于孕妇吃肉的说法是存在误区的。有些被传成对胎儿有危害的肉是无稽之谈,有些肉则是的确不能给准妈妈吃。

那些孕妈不能吃的肉 解析孕妈吃肉误区_500

一、孕妇吃肉的误区
  误区1、孕妇不能吃田螺和蛇肉
    点评:少量食用
  田螺是凉性食物,而且很寒,而且煮的过程中肯定会放辣椒,对胎儿有一定的刺激。而且田螺和蛇的寄生虫也比较多,如果煮得不熟,寄生虫杀不死,准妈妈进食后容易引起腹泻,影响宝宝。所以在孕期尽量不要多吃,即使吃,也要充分煮熟,并且别放大量的辣椒,以清淡为主。除了田螺和蛇外,海鱼、虾等海鲜,准妈妈又能吃吗?
  据了解,孕期是特殊的免疫状态,有些准妈妈在孕前是轻微过敏,但到了孕中或孕后期会出现强烈的反应。所以建议喜爱海鲜的准妈妈在孕期最好减少海鲜摄入量,一旦出现过敏反应不仅会出现皮肤起疹,还会因此导致胃肠道功能失调,严重的会出现过敏性休克,从而影响到胎儿健康。可以选择虾、扇贝、牡蛎、鲇鱼、银鱼等河鲜,并且最好轮换种类,一周内别重复吃同一种海鲜。
 
  误区2、孕妇吃羊肉宝宝会癫痫?
    点评:无稽之谈
  民间所说,孕妇吃了羊肉,宝宝会得“羊儿疯”,也就是医学上的“癫痫”。癫痫是一种常见的脑部疾病,多在儿童期发病,引起的原因多种多样,有的与家族因素有关,有先天所致;有的是孕妇感染了某些病毒、细菌,或接受了一定量的放射线,或食用了某些有毒有害物质和酒精、铝、汞,或某些药物损害了胎儿大脑的发育所致;有的是婴幼儿脑外伤、产时损伤、脑血管疾病及脑部感染或缺氧所致。癫痫临床表现相当复杂。但它与孕妇是否吃羊肉是毫不相关的。
  羊肉是冬季滋补佳品羊肉属动物性食物,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪肉、牛肉等肉食,是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。如果准妈妈并无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对准妈妈及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
  
    误区3、孕妇吃兔肉宝宝长兔唇?
    点评:无稽之谈,但也不宜多食
  有传言说孕妇吃了兔肉,宝宝就会长兔唇。究竟有没有依据?
  我们先来看看宝宝兔唇的成因吧。兔唇也叫“唇腭裂”,是一种先天性畸形,属于多基因遗传病。“兔唇”的发病原因主要包括遗传、环境影响两种观点,环境影响包括:怀孕期间维生素的缺乏,母亲在怀孕期间感染病毒,接触X射线、激素或抗肿瘤药物、抗组胺药、烟酒刺激等,都可能造成遗传基因的突变等一系列畸变。从临床来看,一些婴儿长了“兔唇”确实与准妈妈怀孕初期用药不当有关。如果准妈妈家族中并没有兔唇的病例,孕期也没有不良用药和接触X射线等,光凭吃兔肉就引起兔唇,是完全没有科学依据的。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,性凉味甘,具有补中益气、凉血解毒的功效,故孕妇也不宜多吃,但不必担心宝宝会长兔唇,偶尔吃一下并没有大碍。
 
二、孕妇不能吃什么肉
  1、动物肝脏
  怀孕的妇女尽量少吃,最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物,以减少胎儿患先天性缺陷的风险。猪肝含有20%的蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、锌等。均属人体所必需的营养物质。另外,吃猪肝还有护肝、养颜和防治夜盲症的食疗保健作用,可谓经济实惠的食中佳品。但是,国内外新近的研讨结果标明,孕妇还是少吃猪肝为佳。
  2、驴肉
  性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但依据前人经历,孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
  3、蛙肉
  依据前人经历,孕妈妈不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妈妈最忌。
  4、麻雀肉
  雀性大热并特淫,孕妈妈不应多食。中医以为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因而,孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。
  5、甲鱼
  甲鱼自身含有丰厚的蛋白质,还具有通血络和活血的作用,可散淤块、打散肿瘤。因而,临床上某些长有肿瘤的病人会摄取甲鱼来抑止肿瘤的生长。但对孕妈妈来说,甲鱼却吃不得,由于胎儿在子宫内生长,假如遭到甲鱼食物的毁坏,或抑止其生长,易形成流产或胎儿生长不全。
 
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